از آنجا که پایه آلیاژی گرید 321 و 304 مشابه است در صورتیکه در فرآیند تولید جوشکاری سهم زیادی ندارد و دمای کاری بیش از 400 درجه سانتیگراد نمیباشد، میتوان بعنوان جایگزین از گرید 304 استفاده نمود. اگر دمای کاری بالاتر مد نظر است 304 انتخاب مناسبی نیست، چراکه 304 به خوردگی بین دانهای در دمای محدوده رسوب کاربید (425-850 درجه سانتی گراد) آسیب پذیر است. این نقطه ضعف، در گرید 321 با افزودن تیتانیوم برطرف شده است. در گرید 347 برای غلبه بر رسوب کاربیدی در دمای بالا از عنصر نیوبیوم استفاده شده است که این آلیآژ را به جایگزینی مناسبی برای ورق استیل 321 بدل میسازد. طبعاً آلیاژهای 310 و 309 نیز که مقاومت حرارتی بسیار بالایی دارند می توانند جایگزین 321 شوند اما بواسطه میزان بالاتر کروم و نیکل در آلیاژ خود از قیمت بالاتری برخوردارند.